BANK BUFFET  SYKSY 2016 – KEVÄT 2017
 

Bank Basic 38,00

Seesamkanavartaita ja sataykastiketta

Lämminsavustettua kotimaista kirjolohta ja wasabimajoneesia

Melonia ja rapeaa Parman kinkkua

Tomaattia, buffalomozzarellaa ja basilikaöljyä

Caesarsalaattia

***

Red Velvet -kakkua ja valkosuklaamoussea
 

Buffet Bank 44,00

Mallasleipää, muikunmätiä ja punasipulia

Jääkellarin lohta, pikkelöityä retiisiä ja punasipulia

Salaattia Cobb style; kananpoikaa, pekonia, avokadoa, tomaattia ja sinihomejuustokastiketta

Paahtofileetä ja yrttimarinoituja sieniä

Nuudelisalaattia thaimaalaisittain ja rapusipsejä

Vuohenjuustosalaattia, mansikkaa ja pinjansiemeniä

***

Suklaa-juustokakkua ja lakritsisiirappia
 

Buffet de Luxe 47,00

Kalavalikoima;

kevyesti savustettua nieriää, marinoitua silakkaa ja siikacevicheä

Vasikkaa ja tonnikalamajoneesia

Savuankka-nuudelisalaattia

Porkkana-quinoaa ja pikkelöityjä kantarelleja

Pähkinäistä salaattia briejuustosta ja paahdetusta päärynästä

Mungpapu-ohukaisia ja vihannessalaattia korealaisittain

***

Pavlova-marenkikakkua, mansikkaa ja kiiviä sekä passionkastiketta
 

Pääruokavaihtoehdot 13,00€ / hlö / kpl

Misolla maustettua kotimaista kirjolohta ja inkiväärivihanneksia

***

Prässättyä häränrintaa, paahdettuja perunoita ja piparjuurikastiketta

***

Karitsan paahtopaistia marsalakastikkeella sekä perunaröstikakkuja

***

Grillattua kananpoikaa ja peruna-latva-artisokka-vihannespaistosta

 

BANK MENUT   SYKSY 2016 – KEVÄT 2017
 

Cocktailpalat 

Savumuikkua ja muikunmätiä Åbyn näkkileivällä

Poropiirakkaa

Seesam-inkivääri-kanavarras

Manchegojuustoa ja viikunaa

Paahdettua paprikaa, perunaa ja sardellia

Lakkatuulihattu

***

1kpl 6,00 / 4 kpl 22,00 / 6kpl 30,00 / 8 kpl 38,00
 

Sushit

Tiesitkö, että Japanilaiset uskovat että ruoan tulisi tyydyttää kaikki aistit. Tapahtumatalo Bank tarjoaa kokous- ja juhlavierailleen myös Hanko Sushin ensiluokkaiset ja tuoreet sushit.

Tuo tilaisuuteesi ennennäkemätön tarjoilu näillä makuaisteja puhuttelevilla tuotteilla, anna vieraittesi nauttia itämaisesta tuulahduksesta.

12 kpl Sushilajitelma 20,00
 

Menu Classic 50,00

Kermaista tattikeittoa ja maalaispatonkia

***

Ilmakuivatun kinkun kanssa paistettua jyväkananpoikaa, valkosipuli-kermaperunakakkua ja tummaa salviakastiketta

***

Sitruunalla maustettua tummasuklaapannacottaa ja vaniljalla maustettuja marjoja
 

Menu Bank 56,00

”Carne cruda” - härkätartar sitruunalla ja oliiviöljyllä, foccaccia-leipää

***

Paahdettua nieriää, tilli-duchesse-perunaa ja lime-valkoviinikastiketta

***

Lakritsivanukasta ja vadelmakompottia
 

Menu Royal 54,00/58,00

Lohi-avokado-ceviche kotimaisesta kirjolohesta ja chili-tiikeriravunpyrstöjä

***

Prässättyä häränrintaa, perunaröstiä ja kermaista rosmariinikastiketta

***

Brie de Meaux –juustoa ja viikunaa

***

Lakalla ja rahkamoussella täytetty lehikäinen

                                                                               
                                    

Väliruokavaihtoehtoja 6,00/annos

Hummerikeitto

Vihersalaatti

Sitruunasorbetti

Kotimainen juusto ja omena-pähkinäkompottia

Menut tarjoillaan vähintään 20 henkilön seurueille ja buffetit vähintään 50 henkilön seurueille. Tarjoilut tulee tilata vähintään 7 arkipäivää ennen tilaisuutta. Laskutamme 4 arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistetun henkilömäärän mukaan. Hinnat sisältävät ALV:n. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.